Café pod colombie supremo
Café Pod

Colombie Supremo

Pure origine | Durable
Café de spécialité
  • Intensité
  • Acidulé
  • Épicé
  • Floral
Recevoir plus d’informations

Le café Colombie Supremo en format POD, est un café dont le résultat en tasse est doux et suave. Il offre un parfait équilibre entre des notes chocolatées et fruitées.

Deuxième plus grand producteur d’Arabica au monde, la Colombie a une réputation qui n’est plus à faire en matière de culture du café. Et elle le prouve avec des nectars de premier choix comme le Colombie Supremo.

Le Colombie Supremo est cultivé dans la région de Huila, au sud-est du pays. Cette province se caractérise par une zone montagneuse aux paysages vallonnés et verdoyants. Le sol y est volcanique, garantissant la qualité des grains. Ajoutez à cela l’Indication Géographique Protégée (IGP) qui certifie l’origine et les propriétés spécifiques de ce café.

Parce qu’il contribue à préserver la biodiversité et la durabilité, le café grains Colombie Cafés Richard provient d’exploitations agricoles certifiées du label Rainforest Alliance.

Macaron café de spécialité Colombie
Ce café répond aux standards les plus exigeants de la filière, du grain à la tasse.
Cela lui confère une typicité singulière, reconnue par un score SCA de 84+ / 100.
Ce café existe en format
Pods Pods
x 25
Grain Grain
500 g

Description

Sourcing

Cultivé à Huila, entre les cordillères Centrale et Orientale, le Colombie Supremo est le fruit de l’association de 3200 producteurs réunis au sein de la coopérative Coocentral. Ils sont connus pour leurs cafés de haute qualité, produits selon des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. C’est le cas du Colombie Supremo qui bénéficie, d’ailleurs, d’une certification Rainforest Alliance, une organisation qui se donne pour mission de créer un meilleur avenir pour l’homme et la nature.

Quant à la coopérative, elle encourage ses membres à suivre les bonnes pratiques  agricoles. Elle les accompagne aussi dans leurs démarches d’obtention de financement, les conseille et organise des formations pour leur permettre de gagner en qualifications.

 

Région Huila
Grade Supremo IGP
Producteurs Coopérative Coocentral
Variétés Castillo, Caturra, Colombia
Traitement Arabica lavé
Altitude 1600 mètres 

Notes de dégustation

Le Colombie Supremo est réputé pour sa rondeur et sa longueur en bouche. Suave et aromatique, ce café fait voyager les sens avec des notes d’abricot et de chocolat au lait.

Labels

logo igp

Indication géographique protégée

rainforest alliance café

Certification qui garantit un système de production spécifique, qui limite l’usage d’engrais, de pesticides de synthèse et exclut les organismes
génétiquement modifiés. Ensemble de pratiques agricoles respectueuses des équilibres biologiques et écologiques.