Café Solidaire N°8
- Intensité
- Acidulé
- Épicé
- Floral
Nous sommes fiers de vous présenter ce café produit par LOBODIS. Découvrez un assemblage équilibré de grains de café du Brésil, du Pérou et du Vietnam.
En consommant le CAFÉ SOLIDAIRE N°8 lors de votre pause café en entreprise, vous encouragez la démarche solidaire de LOBODIS.
En effet, pour la production de cet assemblage, LOBODIS travaille en collaboration avec des personnes en situation de handicap afin de les inclure davantage dans le monde professionnel. Soucieux de contribuer à la durabilité environnementale, LOBODIS soutient des projets d’agriculture régénérative au Brésil, de soutien à l’adaptation au changement climatique au Vietnam et de protection des écosystèmes au Pérou.
Grain Du grain à la tasse
Sourcing
La particularité de ce CAFÉ SOLIDAIRE N°8 est d’être originaire de deux continents à la fois : l’Amérique du Sud et l’Asie du sud-est.
En Amérique du sud, c’est un Arabica issu à la fois du Brésil (Etat de Minas Gerais) et du Pérou (régions de Chanchamayo et du Cajamarca) qui dévoile ses notes intenses. Ce café, cultivé en haute altitude entre 1200 et 1250 mètres, bénéficie de conditions idéales pour le développement de composés aromatiques complexes.
Au Vietnam, le Robusta qui compose cet assemblage est cultivé entre 500 et 800 mètres d’altitude dans la province de Dak Lak. Son profil gustatif robuste et intense se marie à merveille avec les Arabica du Brésil et du Pérou.
Note de dégustation
C’est une tasse d’une belle structure, à la fois complexe et aromatique et au corps puissant, qui embellira votre pause-café avec ce CAFÉ SOLIDAIRE N°8 par LOBODIS.
Appréciez les notes de noisettes légèrement grillées ainsi que de chocolat que révèle ce café intense.
Labels et programmes
Ce label signifie que le café est transformé en Bretagne, favorisant ainsi l’emploi régional.
