Quelle eau utiliser pour la machine à café de mon entreprise ?

Choisir l’eau pour la machine à café de votre entreprise n’est pas un détail anodin. La qualité de l’eau utilisée influence non seulement le goût du café, mais également l’état de votre machine à café. Les différents types d’eau, qu’il s’agisse de l’eau du robinet, de l’eau minérale ou de l’eau filtrée, présentent chacun des avantages et des inconvénients. Décryptons ensemble ces différentes options pour vous aider à choisir la meilleure eau pour votre machine à café d’entreprise.

L’utilisation d’eau minérale pour votre machine à café peut sembler être une option de luxe, mais elle présente de nombreux avantages. L’eau minérale est généralement pure et dépourvue de contaminants tels que le chlore, ce qui permet de préserver les arômes naturels du café. Choisir l’eau minérale c’est donc faire le choix de la qualité si vous n’avez pas de robinet à proximité.

Attention tout de même, toutes les eaux minérales ne se valent pas. Certaines marques contiennent des niveaux élevés de minéraux, ce qui peut entraîner la formation de dépôts de calcaire, tout comme l’eau du robinet. Il est donc crucial de choisir une eau minérale faiblement minéralisée pour votre machine à café d’entreprise.

Un autre inconvénient de l’eau minérale est son coût. Utiliser de l’eau minérale pour la machine à café de votre entreprise peut rapidement vous coûter cher, surtout si la consommation de café est élevée. De plus ce choix est le moins écologique si vous achetez des bouteilles en plastique. Pensez également à la grande zone de stockage pour votre eau pour la machine à café.

L’eau du robinet pour votre machine à café d’entreprise est une option facile et économique pour préparer votre café. Cependant, cette option n’est pas toujours la meilleure, car elle peut, à terme, détériorer votre machine à café. En cause, le taux de minéraux comme le calcium qui varie d’une région à l’autre.

L’eau du robinet versée telle quelle dans le réservoir de votre machine à café, peut contenir des impuretés, du chlore, et des minéraux en quantité variable, ce qui altère le goût de votre café. Le chlore, notamment, peut donner un goût désagréable et altérer les arômes subtils du café. De plus, une teneur élevée en minéraux, notamment en calcium et en magnésium, peut entraîner des dépôts de calcaire dans votre machine à café. Ces dépôts de calcaire réduisent l’efficacité de la machine, et vous obligent à un entretien plus fréquent de votre machine à café d’entreprise.

L’eau du robinet filtrée pour votre machine à café combine les avantages de l’eau du robinet et de l’eau minérale. En utilisant un système de filtration, vous éliminez les impuretés, le chlore et vous réduisez la teneur en minéraux de l’eau du robinet, ce qui améliore considérablement le goût du café et protège votre machine à café des dépôts de calcaire.

Les systèmes de filtration d’eau peuvent varier en fonction des modèles. Les carafes filtrantes sont une solution abordable et facile à mettre en place, mais se révèlent peu pratiques pour l’utilisation de votre machine à café d’entreprise. Cette solution est envisageable pour les petites entreprises ou les bureaux de taille réduite. Ainsi l’utilisation d’une carafe filtrante est recommandée avant de verser l’eau dans le réservoir de la machine à café.

Pour les entreprises de plus grande envergure, il est judicieux d’investir dans un filtre à eau installé directement sur le robinet. Ainsi chaque collaborateur pourra consommer une eau filtrée de qualité tout au long de la journée pour s’hydrater.

Choisir l’eau du robinet pour votre machine à café complété d’un adoucisseur d’eau, c’est faire le choix de la qualité et de la facilité. Il existe aussi des cartouches adoucissantes à placer directement dans le réservoir d’eau de la machine pour filtrer l’eau au fur et à mesure de vos consommations.

Pour vos machines connectées en arrivée d’eau direct Cafés Richard installera un adoucisseur entre votre arrivée d’eau et la machine à café, sous forme de cartouche filtrante. L’ajout d’un adoucisseur permettra d’avoir un meilleur résultat en tasse et prolongera la vie de votre machine.

L’eau du robinet filtrée pour votre machine à café d’entreprise est considérée comme le compromis idéal. Elle offre une eau de qualité supérieure pour un coût maîtrisé.

Quel que soit le type d’eau que vous choisissez pour votre machine à café, l’entretien régulier de la machine est essentiel pour garantir une qualité constante du café et prolonger la durée de vie de l’appareil. Le calcaire est l’ennemi numéro 1 des machines à café. Il peut obstruer les tuyaux, endommager les résistances et diminuer l’efficacité de la machine. Il est donc recommandé de suivre un programme de détartrage régulier. La fréquence dépendra de la dureté de l’eau utilisée et de l’intensité d’utilisation de la machine. Pour l’eau du robinet et l’eau minérale, un détartrage mensuel peut être nécessaire, tandis que l’eau filtrée peut permettre de prolonger cet intervalle.

Ne négligez pas l’entretien des machines à café, et proposez régulièrement un programme de nettoyage pour offrir le meilleur café possible à vos collaborateurs.

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